新疆旅游时，以下是一些建议携带的食物：

大盘鸡：

新疆大盘鸡是必尝的美食，以新鲜土鸡搭配马铃薯、豆角、青椒等蔬菜烹调，口感鲜美，香辣可口，是餐桌上的特色菜肴。

新疆烤肉：

以新鲜羊肉为主料，加入玉米面、孜然粉等调味品烤制，肉质松软，香味浓郁，是街头小摊的标志性美食。

馕坑肉：

将带皮羊肉与香料混合后置于馕坑内烘制数小时，鲜嫩多汁，带有焦香的馍皮表面，是新疆独有的美食。

手抓饭：

由胡萝卜、羊肉、洋葱、羊油和大米组成，色香味俱佳，老少皆宜，是新疆各民族都喜爱的主食。

烤馕：

新疆人的主食和零食，分为多种种类，如大盘馕、烤馕等，口感酥脆，香气四溢。

新疆炒米粉：

以辣著称，酱料丰富，是新疆人喜爱的美食之一，适合独自出行时享用。

新疆牛肉干：

选用伊犁草原牛肉风干而成，耐嚼，适合磨牙，是携带和食用的美味零食。

新疆面肺子米肠子：

独特的美食，可炒可拌，是新疆独有的主食和菜。

新疆丸子汤油塔子：

鲜汤和丸子的组合，是新疆回族人民的智慧结晶，味道鲜美。

新疆三凉（凉皮凉面凉粉）：

便捷且美味，适合快餐，是新疆人喜爱的美食之一。

纳仁：

哈萨克族经典美食，面片搭配不同浇头，鲜香可口，搭配奶茶更美味。

椒麻鸡：

麻辣鲜香，历史悠久，是新疆传统菜品，深受消费者喜爱。

楼兰尕羊排：

精选肥瘦交织的羊排，肉质香醇，余味悠长，是羊肉爱好者的梦幻美食。

包尔萨克：

哈萨克族小吃，蘸上蜂蜜或搭配咸鲜小菜，口感丰富，是款待亲友的美味。

鸽捞面：

大盘鸡与皮带面的结合，风味独特，是新晋流行的美食。

这些食物不仅美味可口，而且具有浓郁的新疆特色，是旅游时不可错过的美食体验。根据个人口味和需求，可以选择不同的食物组合，享受新疆的美食之旅。