中专食品技术学 包括多个专业方向，具体如下：
食品加工技术：
此专业主要学习食品加工过程中的各种技术和工艺，如肉类加工、乳制品加工、粮油加工等。毕业生可以从事食品加工企业的生产、管理、质量控制等工作。
食品生物技术：
涉及生物工程技术在食品领域的应用，包括酶工程、发酵工程等。学生将学习如何利用生物技术提高食品的品质、延长食品的保质期等。
食品机械与设备：
学习食品加工所需的机械设备和操作技术。
食品营养与卫生：
学习食品的营养成分、卫生标准和管理方法。
食品安全与管理：
专注于食品的质量安全控制和管理。
食品安全与检测技术：
学习食品添加剂、食品应用化学、食品质量管理，以及食品的安全评级和检验。
药品食品检验：
学习药品和食品的质量标准与检验方法。
酿酒工艺与技术、 粮油储运与检验技术、 粮油和饲料加工技术、 生物制药工艺、 民族食品加工技术、 制药技术应用等。
建议选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来决定。例如，对食品加工感兴趣的学生可以选择食品加工技术专业；对生物技术和食品安全感兴趣的学生可以选择食品生物技术或食品安全与检测技术专业。同时，建议了解各个专业的就业前景和行业发展趋势，以便做出更明智的选择。
