食品造型师（food stylist）是一种专门给食品进行美化和造型的专业人员。他们通过创造独特的食品外观和装饰，提升食物的视觉吸引力和观赏性，为美食摄影、广告宣传和餐厅菜单设计等领域增添艺术性，吸引顾客的眼球，激发食欲。
食品造型师的工作内容主要包括：
食物准备和造型：
选择和准备用于照片拍摄、视频录制或电视制作的食物，使用相应的烹饪技巧来烹饪或组合菜肴。
创意与技巧：
运用创造力和艺术技巧，将食物转化为视觉上令人赏心悦目的艺术品。他们熟悉各种食材和调料的特性，能够将其巧妙地组合和处理，打造出独特的食品造型。
与摄影师配合：
食品造型师需要与摄影师紧密合作，确保食品在镜头前呈现出最完美和诱人的姿态。
成为一名优秀的食品造型师需要具备以下素质：
厨艺：
需要具备不错的厨艺，能够烹饪出美味的食品。
想象力与审美：
富有想象的头脑和良好的审美观，能够创造出独特且吸引人的食品造型。
摄影美学基础：
具备一定的摄影美学知识，能够与摄影师配合，拍出理想的照片。
食材知识：
了解各种食材的特性，能够巧妙地搭配和处理食材，打造出独特的食品造型。
食品造型师是一个新兴且充满创意的职业，随着食品广告业的发展和细分化，对他们的需求越来越高。虽然国内从事该职业的人还不多，但随着行业的发展，未来将会有更多的食品造型师出现在市场上。
