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2025-01-04 11:30:45 94次
黄豆可以通过多种加工方式变成各种食品，主要包括以下几类：
豆腐
豆腐干
豆腐丝
豆腐泡
腐竹
腐皮
豆芽
豆浆
黄豆粉
豆油等
腐乳
豆酱
豆豉
酱油
纳豆等
豆奶
豆奶粉
豆奶片
豆浆晶
酸豆奶等
大豆蛋白粉
大豆浓缩蛋白
大豆分离蛋白
大豆组织蛋白等
大豆素肉等系列产品
大豆挤压膨化食品
食品发泡剂
香肠的油脂分散剂等
综上所述，黄豆可以加工成多种食品，从传统的豆制品到现代的油脂和蛋白制品，再到健康食品和添加剂，黄豆的应用非常广泛。建议根据个人口味和营养需求选择合适的黄豆制品。
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