午饭营养食品应该包括以下几类：

高蛋白食品

瘦肉：如鸡胸肉、火鸡肉、瘦牛肉等，这些食物不仅提供优质蛋白质，还有助于身体组织的修复和维持。

鸡蛋：富含优质蛋白质、脂肪、维生素和卵磷脂，有助于肠道消化和吸收，同时产生饱腹感。

鱼类和海鲜：如三文鱼、金枪鱼等，这些食物富含优质蛋白质和健康脂肪，如omega-3脂肪酸，有助于维持心脏健康。

豆制品：如豆腐、豆浆等，提供丰富的植物蛋白，有助于身体代谢和维持身体组织。

蔬菜

绿叶蔬菜：如菠菜、油菜、生菜等，富含维生素、矿物质和纤维，有助于补充身体所需的营养。

色彩鲜艳的蔬菜：如胡萝卜、青椒、西红柿等，这些蔬菜富含多种维生素和矿物质，能为身体提供能量。

根茎类蔬菜：如胡萝卜、土豆、红薯等，提供淀粉和多种维生素，有助于提供持久的能量。

水果

苹果、香蕉：富含维生素和矿物质，有助于改善不良症状，补充身体所需的营养。

其他水果：如橙子、葡萄、菠萝等，这些水果富含多种维生素和纤维素，有助于消除身体的自由基，提供能量。

全谷类食品

糙米饭、全麦面包、全麦面条：这些食物富含碳水化合物、蛋白质和纤维，能提供长效能量和稳定血糖水平。

坚果和种子

坚果：如杏仁、核桃、腰果等，含有健康脂肪酸和蛋白质，能提供全天持续的能量。

健康脂肪

坚果和种子：如亚麻籽、奇亚籽等，富含健康脂肪，有助于维持心脏健康。

结合以上各类食品，可以组成一顿营养均衡的午餐。建议根据个人口味和身体状况进行合理搭配，并注意控制食物的分量，以保证摄入足够的营养和能量。