食盐：

食盐的主要成分是氯化钠，化学性质稳定，在常温环境下可以长期保存。但加碘盐由于添加了其他矿物质，保质期一般为三年，最多不超过五年。

白酒：

白酒的酒精含量高，细菌无法生存，因此可以永久保存。但需注意饮用量，以免对身体造成损害。

蜂蜜：

蜂蜜浓度高，含水量低，细菌无法生存，在密闭状态下可以永久保存。但需注意避免购买到假蜂蜜。

陈醋：

陈醋在酸度超过4.5度以上可以长久保存，且不会变质。但酸度在4.5度以下的陈醋，保质期一般为三年。

陈皮：

陈皮是名贵的药材，越放越有价值，且具有药用功效。只要水分蒸发，可以长时间保存。

花茶：

优质茶叶越陈越香，年份越久价值越高，且没有保质期。

糖：

糖在干燥、密封的条件下可以长时间保存，不会过期。即使变硬，加热即可恢复松软状态。

白醋：

白醋的酸度高，抑制了细菌和霉菌的生长，可以长久保存。

罐装食品：

密封的罐装食品在适当的储存条件下可以持久保存。

干蘑菇：

晒干后的蘑菇不受潮，可以在需要时泡发食用。

红枣：

红枣在存储过程中营养成分会增加，如维生素C和胡萝卜素，长时间保存营养价值更高。

坚果类食物：

如核桃、杏仁等，含有有益健康的脂肪和抗氧化物，低水分和高油脂含量使其具有较长的保质期。

酱油：

在密封容器中保存的酱油可以安全储存至少三年，甚至更长时间。

固体糖：

固体糖由于水分少、渗透压强，不易变质，没有保质期。

这些食品在适当的保存条件下，可以长期保存而不易变质。但需注意，即使是这些不易过期的食品，也应在保质期内使用，以确保食品安全和营养。