临期食品是指 接近但尚未超过保质期的食品。具体来说,临期食品的界定标准如下:
保质期在一年以上的食品,临期范围是到期前45天。
保质期在半年以上不足一年的食品,临期范围是到期前20天。
保质期在90天以上不足半年的食品,临期范围是到期前15天。
保质期在30天以上不足90天的食品,临期范围是到期前10天。
保质期在15天以上不足30天的食品,临期范围是到期前5天。
保质期在10天以上不足15天的食品,临期范围是到期前1至2天。
保质期在10天以下的食品,临期范围是到期前1天。
国家有关标准允许不标明保质期的食品,不设临近保质期。
这些标准有助于食品经营者和管理机构明确哪些食品属于临期食品,从而采取相应的促销措施或进行妥善处理,确保消费者的知情权和食品安全。