动物蛋白都是什么食品

动物蛋白主要来源于动物性食物,包括以下几类:

肉类

猪肉

牛肉

羊肉

鸡肉

鸭肉

鹅肉

火腿

香肠

兔肉

鱼类

鲑鱼

鳕鱼

鲈鱼

鲷鱼

金枪鱼

鲨鱼

草鱼

乌鱼

鱿鱼

泥鳅

鳝鱼

章鱼

三文鱼

河虾

海虾

螃蟹

禽类

除了鸡肉和鸭肉外,鹅肉也是高蛋白的禽类食物

蛋类

鸡蛋

鸭蛋

鹅蛋

鸽子蛋

鹌鹑蛋

奶类及其制品

牛奶

羊奶

鲜奶

酸奶

奶酪

奶片

其他

贝类

鱼皮

软骨

动物胶原蛋白

这些食物中的蛋白质氨基酸组成较为全面,与人体所需较为接近,因此被称为优质蛋白质。建议在日常饮食中合理搭配这些食物,以确保获得足够的动物蛋白。

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