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食品GB是指 国家标准，即 中华人民共和国国家标准的简称。GB标准是由国家标准化主管机构批准发布，对全国经济、技术发展有重大意义，且在全国范围内统一的标准。对于食品行业来说，GB标准通常指强制性国家标准，是企业必须遵守的最低标准，以确保食品的质量和安全。

具体到食品类别，GB标准还细分为不同的类别，例如：

GB/T1355代表中筋面粉

GB/T8607代表高筋面粉

GB/T21661代表饮料用甜味剂

GB/T22244代表肉制品

这些标准详细规定了各类食品的生产工艺、感官指标、理化指标和微生物指标等，旨在保障消费者的健康和权益。

建议在购买食品时，仔细查看包装上的GB标志及其后面的具体标准编号，以确保购买到符合国家标准的安全食品。

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