食品证主要包括以下几种:

食品生产许可证

适用于生产型企业,包含生产企业的基本信息、生产地址、生产范围、产品种类、生产条件、检验能力等内容。

食品流通许可证 (或食品经营许可证):

适用于从事食品销售的企业和个人,详细记载了食品经营者的名称、法定代表人(或负责人)、住所、经营场所、经营项目、有效期等信息。

餐饮服务许可证

适用于从事餐饮服务的单位,包括餐馆、快餐店、食堂等,包含餐饮服务者的基本信息、经营项目、有效期等内容。

保健食品经营企业卫生条件审核证明

适用于经营保健食品的企业,证明其卫生条件符合相关标准。

这些证件共同构成了食品行业的许可体系,确保食品来源可追溯、质量可控,并保障消费者的饮食安全。从事食品生产、流通和餐饮服务的单位和个人必须依法取得相应的食品证,否则将面临没收违法所得、罚款等处罚。

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