速食食品之所以火爆，主要原因可以归纳为以下几点：

便捷性：

速食食品最大的优势在于其便捷性。无论是忙碌的上班族、长途旅行的旅客，还是时间紧迫的学生，速食食品都能迅速解决饥饿问题。其包装设计便于携带和食用，满足了现代人快节奏生活的需求。

经济性：

速食食品在价格上相对亲民，比下馆子或自己做饭要省钱得多。对于旅游来说，携带方便且价格合理的速食是理想的选择。此外，速食食品种类繁多，消费者可以选择不同价位和口味的产品，满足各自的预算和需求。

口味多样性：

速食食品在口味上做得非常丰富多彩，从麻辣到五香，从酸辣到甜咸，应有尽有。这种多样性使得消费者可以根据个人喜好选择不同的速食产品，满足了不同人群的口味需求。

健康与美味平衡：

随着健康意识的提高，越来越多的速食产品开始注重营养均衡和口感美味。一些品牌推出了低卡、低油的速食产品，增加了全谷物、果蔬等健康成分，力求在满足味蕾的同时，也能兼顾营养。

社交媒体的推广：

社交媒体的兴起极大地推动了速食食品的普及。美食博主在短视频平台上分享速食的制作过程和品尝体验，增强了观众的消费欲望，使速食食品成为年轻人聚会和社交时的“网红”食品。

疫情影响：

疫情期间，人们减少外出就餐，速食食品因其便捷性和安全性成为了很多家庭的首选。这种消费习惯在一定程度上也延续到了疫情之后。

生活节奏加快：

现代社会的快节奏生活使得人们很难有足够的时间准备饭菜，速食食品的便利性恰好迎合了这一需求。此外，一些消费者开始倾向于少量囤货，把速食食品作为日常消费的一部分。

综上所述，速食食品的火爆是多种因素共同作用的结果，包括便捷性、经济性、口味多样性、健康与美味的平衡、社交媒体的推广、疫情影响以及生活节奏的加快等。