荤菜通常指的是含有动物性成分的食品,包括以下几类:

肉类:

如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等。

蛋类:

如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等。

奶类:

如牛奶、羊奶等。

水产类:

如鱼、虾、蟹、贝类等。

部分动物油脂:

如动物油等。

此外,在古代宗教中,“荤”有时也指一些食用后会影响性情、欲望的植物,如葱、蒜、韭、薤、芫荽(香菜)等,这些被称为“五荤”。但现代汉语中,荤菜一般仅指动物性食品。

总结来说,常见的荤菜包括各种肉类、蛋类、奶类、水产类和部分动物油脂。

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