干果 属于坚果类食品。干果是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。常见的干果有西瓜子、葵花子、南瓜子、榛子、杏仁、开心果、核桃、山核桃、花生、吊瓜子、碧根果等。
根据果实成熟时干果的果皮是否开裂,干果可以分为闭果和裂果两类,而坚果属于闭果。
综上所述,干果作为坚果类食品,一般具有营养丰富、口感独特等特点,常见的干果包括杏仁、核桃、腰果、开心果等。
干果 属于坚果类食品。干果是闭果的一个分类,果皮坚硬,内含1粒或者多粒种子。常见的干果有西瓜子、葵花子、南瓜子、榛子、杏仁、开心果、核桃、山核桃、花生、吊瓜子、碧根果等。
根据果实成熟时干果的果皮是否开裂,干果可以分为闭果和裂果两类,而坚果属于闭果。
综上所述,干果作为坚果类食品,一般具有营养丰富、口感独特等特点,常见的干果包括杏仁、核桃、腰果、开心果等。
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