玉米可以加工成多种食品，每种食品都有其独特的风味和营养价值。以下是一些常见的玉米加工食品：

食用酒精：

玉米可以经过蒸煮、糖化、发酵等处理制成食用酒精，用于食品工业。

膨化食品：

玉米膨化食品具有疏松多孔、质地柔软、结构均匀的特点，色香味俱佳，且提高了营养价值和食品消化率。常见的膨化食品包括玉米片、玉米脆片、玉米饼等。

玉米片：

玉米片是一种快餐食品，便于携带和保存，可以直接食用或搭配其他食品食用。玉米片可以用牛奶、水或汤冲泡。

玉米啤酒：

玉米的蛋白质和淀粉含量适宜，是理想的啤酒生产原料。玉米啤酒口感独特，深受消费者喜爱。

特制玉米粉和胚粉：

特制玉米粉含油量低，适合与小麦面粉混合制作各种面食。胚粉富含蛋白质和维生素，适合儿童和老年人食用。

甜玉米：

甜玉米可以加工成整穗速冻、籽粒速冻、罐头等，既可作为蔬菜也可作为鲜食。

玉米油：

通过压榨或浸出工艺从玉米中提取，富含不饱和脂肪酸，营养丰富，常用作烹饪油。

玉米淀粉：

从玉米中提取，用于食品加工、制药、造纸等行业。

玉米罐头：

以新鲜玉米为原料，经过剥皮、预煮、脱粒、清洗、罐装、高温灭菌等工序制成，便于保存和携带。

玉米粥、玉米饼、玉米糕：

玉米渣可以加工成各种食品，如玉米粥、玉米饼、玉米糕等，营养丰富，适合作为主食或零食。

爆米花：

玉米粒经过加工制成，口感酥脆香甜，是一种常见的膨化食品。

玉米香肠、玉米火腿肠：

玉米粒添加到香肠中，增加口感和营养。

玉米浆包：

以玉米浆为原料，口感软糯香甜。

玉米糍粑、酸汤子面、玉米饺：

这些传统食品以玉米为主要原料，具有独特的风味。

玉米搅团、包谷酸：

地方特色食品，以玉米为主要原料。

这些加工食品不仅丰富了玉米的应用，还提高了其附加值，为消费者提供了多样化的选择。根据个人口味和需求，可以选择不同的玉米加工食品来享受美味和健康。