碱性食物是指那些在人体内代谢后,最终产物呈碱性的食物。这类食物通常含有较多的钾、钠、钙、镁等矿物质。以下是一些常见的碱性食物:
蔬菜
海带
胡萝卜
黄瓜
菠菜
白菜
茄子
洋葱
辣椒
蘑菇
生菜
芦笋
竹笋
苋菜
苤蓝
藕
土豆
芋头
番薯
荸荠
蘑菇
油菜
南瓜
豌豆
豆腐
红薯
卷心菜
甘蓝
洋葱
茄子
小白菜
菇类
芹菜
莴苣
辣椒
薤白
香椿
韭菜
雪里蕻
芫荽
甜椒
昆布
恰玛古
山药
洋葱
薤白
香椿
韭菜
雪里蕻
芫荽
甜椒
南瓜
生姜
葱
茶叶
水果
柿子
柑橘
葡萄
猕猴桃
草莓
香蕉
苹果
梨
柠檬
橙子
西瓜
菠萝
樱桃
桃子
芒果
木瓜
无花果
板栗
椰子
杏干
葡萄干
草莓
板栗
咖啡
葡萄酒
豆类及豆制品
黄豆
红豆
黑豆
绿豆
豆腐
豆浆
豆腐干
豆腐皮
坚果及种子
杏仁
栗子
核桃
椰子
开心果
夏威夷果
奶制品
牛奶
酸奶
奶酪
其他
蜂蜜
茶
咖啡
葡萄酒
在日常饮食中,保持食物的多样性和均衡,适量摄入碱性食物有助于维持体内酸碱平衡,促进健康。