转基因食品标记是指 对含有或使用了转基因成分的食品进行明确标识的制度。不同国家和地区对转基因食品的标识方法有所不同,但普遍要求强制标识,以便消费者了解食品成分信息,行使知情权和选择权。
在中国,转基因食品的标识方法包括:
1. 在配料表中标注“转基因”字样。
2. 在产品标签上直接注明“转基因”字样。
3. 对于加工品,标注为“转基因××加工品(制成品)”或者“加工原料为转基因××”。
4. 如果产品最终销售中不再含有或检测不出转基因成分,可以标注为“本产品为转基因××加工制成,但本产品中已不再含有转基因成份”或者“本产品加工原料中有转基因××,但本产品中已不再含有转基因成份”。
此外,根据《农业转基因生物标识管理办法》,实施标识管理的农业转基因生物目录由国务院农业行政主管部门商国务院有关部门制定、调整和公布。
建议消费者在购买转基因食品时,仔细查看食品标签,了解食品成分信息,以便做出明智的选择。