酱酒小百科
给大家分享酱香品鉴知识
2024-12-29 05:08:52 47次
某些水果如苹果、梨、葡萄、水蜜桃和柿子可能含有微量的甲醇，果汁在酿造过程中也可能产生微量甲醇。
加工食品
火腿肠。
高汤。
丸子。
海蜇丝（可能掺有明胶）。
娃娃菜（可能用甲醛浸泡）。
马铃薯粉条（可能使用工业明胶）。
鸡爪（可能被甲醛溶液浸泡）。
冰冻鱼虾（可能添加甲醇类物质）。
某些水果在发酵过程中，如芒果，可能产生微量甲醇。
劣质粉条可能添加甲醛和添加剂。
建议消费者在购买和食用这些食品时，注意选择信誉良好的品牌和渠道，以减少摄入甲醇的风险。自制食品时，也应尽量遵循安全的酿造和加工方法，避免使用未经充分消毒的器具。
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