在食品高温处理时，建议使用以下几种材质的容器或包装：
食品级聚乙烯（PE）塑料袋：
这种材质的塑料袋耐高温性能较好，化学性质稳定，适合装一些温热的小吃等。
食品级聚丙烯（PP）塑料袋：
聚丙烯可以耐受较高温度，有害物质析出的风险较低，适合装热的糕点等。
铝箔袋：
铝箔袋具有良好的隔温性、遮光性和阻隔性，能较好地保持食物的热度，并防止食物被外界污染，适合装热的熟食等。
纸袋（有食品级涂层）：
内部有符合食品接触标准的涂层纸袋，能在一定程度上承受热食物的温度，适合装热的面包等。
高温蒸煮袋：
这种袋子能够承受高温和高压的蒸煮过程，适用于各种需要高温杀菌处理的食品包装，如熟食、豆制品、肉类等。
尼龙复合蒸煮袋：
尼龙复合蒸煮袋具有高强度和高耐热性，适合包装方便面、米饭等需要高温杀菌处理的方便食品。
聚丙烯复合蒸煮袋：
这种袋子具有良好的耐热性和耐压性，适合包装蔬菜、水果等需要高温处理的食品。
聚酯复合蒸煮袋：
聚酯复合蒸煮袋是一种高档次的蒸煮袋材质，适合包装需要高温杀菌处理的食品。
在选择包装材料时，需要综合考虑其阻隔性能、耐高温性能、食品安全性和成本效益，以确保食品在高温处理过程中的安全性和品质。
