当前中国拥有食品科学与工程专业的学校众多,以下是一些知名的食品专业学校及其研究方向的汇总:
江南大学
国家重点学科
主要研究方向:食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等
中国农业大学
211工程院校
主要研究方向:覆盖食品科学的多个领域
南京农业大学
211工程院校
拥有研究生院
主要研究方向:农科领域,特别是食品科学
南昌大学
211工程院校
主要研究方向:食品科学与工程,考研复试相对容易
华南理工大学
主要研究方向:食品科学与工程,高水平人才培养和科学研究基地
华中农业大学
主要研究方向:农业和生命科学领域中的食品科学
上海海洋大学
主要研究方向:海洋食品科学
天津科技大学
主要研究方向:食品科学与工程及相关领域
沈阳农业大学
主要研究方向:农业科学中的食品科学
西北农林科技大学
主要研究方向:农业和生命科学领域中的食品科学
请注意,以上信息可能会有所变动,建议以各个学校最新公布的名单为准。