当前中国拥有食品科学与工程专业的学校众多,以下是一些知名的食品专业学校及其研究方向的汇总:

江南大学

国家重点学科

主要研究方向:食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等

中国农业大学

211工程院校

主要研究方向:覆盖食品科学的多个领域

南京农业大学

211工程院校

拥有研究生院

主要研究方向:农科领域,特别是食品科学

南昌大学

211工程院校

主要研究方向:食品科学与工程,考研复试相对容易

华南理工大学

主要研究方向:食品科学与工程,高水平人才培养和科学研究基地

华中农业大学

主要研究方向:农业和生命科学领域中的食品科学

上海海洋大学

主要研究方向:海洋食品科学

天津科技大学

主要研究方向:食品科学与工程及相关领域

沈阳农业大学

主要研究方向:农业科学中的食品科学

西北农林科技大学

主要研究方向:农业和生命科学领域中的食品科学

请注意,以上信息可能会有所变动,建议以各个学校最新公布的名单为准。

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