在快手私房食品中，以下是一些受欢迎且制作相对简单的食品：

便当蛋糕

便当蛋糕，也称为盒子蛋糕，是一款在私房非常受欢迎的甜点。它的制作方法简单快捷，不需要裱花技巧，只需烤制蛋糕片，涂抹奶油，切水果并装入便当盒即可。制作步骤包括：

将鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、玉米油和牛奶混合制成蛋糕糊。

预热烤箱，将蛋糕糊倒入烤盘并抹平表面，然后放入烤箱中层以160度烤制22分钟。

制作奶油霜，可以选择奥利奥咸奶油或可可味奶油，并加入水果如芒果进行装饰。

酸菜炒粉条

这是一道快手菜，主要食材包括酸菜、粉条、牛肉、葱花和姜丝。制作步骤包括：

将酸菜切丝并泡水清洗，然后攥干水分。

锅中加油炒香牛肉丝，加入葱花、姜丝和生抽炒出香味。

放入酸菜炒散，加入清水、盐和调味料，最后加入泡好的粉条和蒜末，翻炒均匀即可。

奶香土豆玉米烙

这道菜使用土豆和熟玉米粒，搭配面粉和酸奶制作成小饼状，撒上芝麻点缀，煎至两面金黄。制作步骤包括：

土豆切丁后冷水下锅焯水，捞出后与熟玉米粒、面粉和酸奶混合成糊状。

平底锅刷油，将玉米糊倒入纸杯中，用勺子整理成小圆饼状，撒上芝麻后煎至金黄。

美好优级火腿肠三明治

使用美好优级火腿肠、白吐司、生菜、黄瓜和番茄制作的三明治，口感丰富，制作简单。步骤包括：

火腿肠切片，生菜、黄瓜和番茄洗净切片。

煎制鸡蛋并捣碎，铺在保鲜膜上，依次放上生菜、火腿肠、番茄和吐司片，最后裹上保鲜膜并压紧。

这些食品不仅制作简便，而且口味丰富多样，适合快速制作和享用。你可以根据自己的口味和喜好选择合适的菜品进行尝试。