办理食品证需要准备以下证件和材料:
食品经营许可申请书。
营业执照或其他主体资格证明文件复印件。
法定代表人(负责人)和食品安全管理人员的身份证明复印件。
如果委托他人办理,则需要提交授权委托书以及代理人的身份证明文件。
与食品经营相适应的主要设备设施布局、操作流程等文件。
食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录、食品安全事故处置等保证食品安全的规章制度。
如果申请销售直接入口散装食品,需要提交接触食品的从业人员的健康证明复印件。
如果申请销售散装熟食,需要提交与挂钩生产单位的合作协议和生产单位的《食品生产许可证》复印件。
如果利用自动售货设备从事食品销售,需要提交自动售货设备的产品合格证明、具体放置地点、经营者名称、住所、联系方式、食品经营许可证的公示方法等材料。
特殊食品经营还需提供相关批准文件。
建议您根据具体的食品经营类型和当地的具体要求,准备齐全上述材料,以确保顺利办理食品证。