专升本食品检验考什么-中国机械网

专升本食品检测的考试科目主要包括 英语、政治、高等数学或专业综合（有机化学等科目）。具体考试内容包括：

食品科学与工程专业的考试科目包括有机化学、生物化学、食品化学、微生物学、化工过程与设备和食品技术原理。

食品质量与安全专业的考试科目包括品加工工艺学、食品质量管理学、食品化学、食品安全检测技术等。

食品检验检测技术专业的考试科目包括生物学、化学、食品微生物学、食品化学分析与检测、食品安全与卫生、食品质量管理。

食品检测检验专业的考试科目包括食品化学、化学原理与分析、仪器分析、食品理化检验、食品微生物检验、食品感官检验、食品营养与卫生、食品质量管理基础、实验室管理、功能性食品生产等。

建议考生根据所报考的具体专业，详细了解并准备相关科目的复习资料。

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专升本食品检验考什么