食品的标签是指什么

食品标签是指 预包装食品容器上的文字、图形、符号及一切说明物。根据我国《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2011),食品标签的主要内容包括:

食品名称:

标明食品的名称。

配料表:

列出食品中使用的所有原料和辅料。

净含量和规格:

表示食品的净重量或体积及其规格。

生产者和(或)经销者的名称、地址和联系方式:

提供食品生产或经销者的详细信息。

生产日期:

标明食品的生产日期。

保质期:

说明食品的保存期限。

储存条件:

指出食品储存的特定条件。

食品生产许可证编号:

记录食品生产许可证的编号。

产品标准代号:

标示食品所遵循的标准。

推荐标示内容:

包括食用方法、致敏物质等。

食品标签的所有内容必须真实、准确、科学,不得有错误或误导性的描述,以保护消费者的合法权益。食品标签是依法保护消费者合法权益的重要途径,也是食品制造者、包装者或经销者对消费者的承诺。

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