含有甘油成分的食品包括以下几种：
糕点：
在制作过程中会加入食品添加剂，这些食物中所含甘油三酯比较丰富，会影响消化和吸收，容易引发血脂升高。
动物肝脏：
动物肝脏和动物内脏中所含甘油三体量比较高，食用以后会使血液中甘油三酯水平升高，对个人身体有一定危害。
奶油：
奶油是一种常见的食物，其中含有丰富的脂肪，食用奶油后，甘油三酯的含量会明显升高。建议患者适量食用奶油，避免过量食用引起肥胖，还可能会导致血脂升高，影响身体健康。
肥肉：
肥肉属于油腻食物，含有大量的脂肪，食用过多可能会导致脂肪堆积，使血液黏稠度增加，还可能会导致血脂异常，严重时还可能会导致动脉粥样硬化。
坚果：
坚果中含有大量的油脂，如核桃、杏仁等，食用过多可能会导致油脂摄入过多，导致甘油三酯升高，还可能会诱发高血脂症。
玉米：
玉米中的膳食纤维含量较高，但也会升高体内的甘油三酯水平，尤其是对于中老年群体，吃太多可能会引发心血管疾病。
猪血：
猪血中的胆固醇含量非常高，经常食用可能会影响血脂健康，造成血脂不断升高，影响血管健康。
松花蛋：
松花蛋在腌制过程中会携带对身体有害的物质，尽管如此，其胆固醇含量也较高。
建议适量食用这些含甘油成分的食品，以保持身体健康。对于高血脂患者，更应注意控制这类食物的摄入量。
