食品行业通常被归类为 轻工业。轻工业是指主要提供生活消费品的工业部门,包括以农产品为原料的加工工业,如食品制造等,以及以非农产品为原料的加工工业,如日用金属、日用化工等。食品行业包括食品加工、食品制造、饮料制造等多个子行业,它们的主要特点是产品需求相对稳定,需求弹性小,受经济周期影响较小。因此,食品行业在经济周期上升和下降阶段都能保持较为稳定的经营状况,属于防守型行业。

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