做吐司可以准备以下食品:
基本材料
吐司片
鸡蛋
牛奶
黄油或植物油
可选配料
肉松
火腿
起司
奶酪
鲔鱼
桃子
黑芝麻
花生酱
沙拉酱
果酱
蜂蜜
坚果(如核桃、杏仁)
果干(如葡萄干、蔓越莓干)
巧克力豆或巧克力片
工具
平底锅或烤箱
搅拌碗
打蛋器
擀面杖
刀具
烤箱手套或隔热垫
吐司盒(如果使用模具)
具体做法示例:
烤吐司
将鸡蛋、代糖与纯牛奶搅拌均匀后,将吐司放入其中充分浸泡,再放入烤箱以170度烤10分钟,烤好后淋上蜂蜜。
火腿鸡蛋三明治
切掉吐司的四边,煎一个荷包蛋和火腿片,然后在一片吐司上挤适量沙拉酱,铺上火腿片、奶酪片和煎好的荷包蛋,再叠上另一片吐司,最后用牙签固定并切成三角形。
夹心吐司派
准备好吐司,去掉四边后擀薄,撒上果馅和马苏里拉芝士,对折并用叉子封边,然后卷起来,再静置15分钟,最后切成小块。
黄油吐司
将高筋面粉、酵母、奶粉、淡奶油、纯牛奶、细砂糖、食用盐、鸡蛋揉成面团,发酵至两倍大,然后分成若干份,中间放入黄油或其他配料,卷起来后放入模具中发酵至8分满,最后放入烤箱烤30分钟。
根据个人口味和喜好,可以自由搭配不同的配料和做法,制作出各种口味的吐司。