港式早点要准备什么食品

港式早点包括以下食品:

干点

饺子

粉果

包子

酥点

蛋挞

叉烧酥

鱼网酥

红薯酥

菠萝油

湿点

粥类(如卧蛋牛肉粥、鱼片粥、猪肝瘦肉粥、皮蛋瘦肉粥、白粥、养颜红枣粥等)

肉类(如虾饺、干蒸烧卖、牛百叶、牛肉丸、椒盐鸭下巴、豉汁蒸凤爪、蒸排骨、香菇滑鸡块等)

龟苓膏

豆腐花

艇仔粥

饮品

绿茶

红茶

豆浆

咖啡

菊花茶

玫瑰花茶

其他

三明治

菠萝包

冰火菠萝油

虾饺皇

猪肠粉

蟹皇干蒸烧卖

腊味煎萝卜糕

腊肠卷

火腿通粉

吐司和煎蛋

雪菜肉丝米

这些食品构成了港式早点的丰富多样,满足了不同顾客的口味需求。从传统的点心到现代的创新,港式早茶已经成为香港文化的一个重要组成部分。

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