折扣促销的食品种类包括：
散装主食：
如馒头、花卷、包子、鸡蛋饼等，这些食品在超市中经常打折促销，但需注意可能是隔夜的。
牛奶和酸奶：
超市中经常会有打折的牛奶和酸奶，尤其是快到保质期的产品，购买时需注意查看生产日期。
速冻食品：
如速冻饺子、速冻丸子、速冻汤圆等，虽然质保期较长，但也需要注意生产日期和保质期。
面包：
超市里的散装面包种类多，价格便宜，但建议到面包房购买，以保证新鲜度。
火腿肠：
由于猪肉价格上涨，火腿肠的价格也上涨，超市中打折的火腿肠往往是快过期的产品。
水果：
超市的水果通常在晚上打折处理，因为需要将当天的水果处理完以便第二天上新货。
肉：
包括各种肉类食品，晚上购买时虽然价格可能较便宜，但需注意肉类的新鲜度和质量。
蛋糕点心：
超市的蛋糕点心通常现做现卖，晚上会有折扣，但需注意购买当日现做的产品。
熟肉：
包括卤味、凉拌菜、红烧肉、炸鱼等熟食，这些食品在超市中晚上打折促销，但需注意其新鲜度。
海鲜：
一些海鲜会通过速冻的方式打折卖给大家，购买时需注意其新鲜度。
在购买打折促销的食品时，建议消费者仔细查看生产日期和保质期，以确保购买到新鲜、安全的食品。避免购买快过期或质量有问题的食品，以免影响健康。
