健康纯净食品包括以下几类：

水果：

富含维生素、矿物质和膳食纤维，有助于增强免疫力、促进消化和预防疾病。常见水果有苹果、香蕉、橙子、草莓、葡萄等。

蔬菜：

含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，有助于降低胆固醇、控制血糖和减肥。常见蔬菜有西兰花、胡萝卜、菠菜、西红柿、黄瓜等。

全谷类食品：

未经精细加工或加工较少，保留了完整谷粒，含有丰富的膳食纤维、B族维生素和矿物质，有助于控制血糖、降低胆固醇和预防疾病。常见全谷类食品有糙米、燕麦、全麦面包等。

鱼类：

含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，能强身健体、降脂漂亮。深海鱼比任何肉类含更多蛋白质和营养物。

坚果：

富含蛋白质、膳食纤维和不饱和脂肪酸，如核桃、杏仁等，经常食用可以延缓衰老、调节血糖水平。但需注意，经过炭烤、盐焗的坚果属于高油盐食物，不利于健康。

低脂乳制品：

保留了鲜牛奶的全部营养成分，并产生多种维生素，如维生素B1、B2、B6、B12，有助于消化和预防肠道感染。

豆类：

如大豆，含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙及B族维生素，有助于降低血清总胆固醇，改善心血管健康，防治骨质疏松。

橄榄油：

富含单不饱和脂肪酸，有助于降低心血管疾病风险。

纳豆：

含有多种营养成分，具有预防疾病、促进健康的作用。

酸奶：

由纯牛奶发酵而成，保留了鲜牛奶的全部营养成分，并产生多种维生素，有助于消化和预防肠道感染。

这些健康纯净食品能够提供全面的营养，有助于维持身体健康，预防多种疾病，提高生活质量。建议在饮食中适当添加这些食品，保持饮食的多样性和均衡性。