过期食品 属于不安全食品。它们是指在保质期限内未被消费,超过保质期后仍未被消费的食品。一旦食品超过保质期,其品质和安全性就无法得到保障,可能会发生质量变化,如变质、腐败、变色等,也可能引发细菌、霉菌、病毒等微生物的滋生,从而导致食品变得不安全。长期食用过期食品会对人体健康产生危害,如引发食物中毒、肠胃炎、过敏反应等。
此外,过期食品也属于 厨余垃圾的一种。厨余垃圾是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾,包括丢弃不用的菜叶、剩菜、剩饭、果皮、蛋壳、茶渣、骨头等。过期食品作为不再适合食用的食物,被归类为厨余垃圾,这类垃圾含有极高的水分与有机物,很容易腐坏,产生恶臭。
综上所述,过期食品既是不安全食品,也是厨余垃圾的一种。建议消费者在购买食品时注意查看保质期,避免食用过期食品,以保障自身健康和环境清洁。