炒货食品的执行标准包括:
国家标准
GB/T 22165-2008《坚果炒货食品通则》。
GB 19300-2014《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》。
GB 14881-2013《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》。
GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》。
GB 2761-2017《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》。
行业标准
SB/T 10671-2012《坚果炒货食品.分类》。
地方标准
DB31/ 206-1997《炒货食品》。
DB31/ 206-2002《炒货食品卫生标准》。
DB34/ 330-2003《炒货食品卫生要求》。
团体标准
T/ZSGTS 500-2023《香山之品 坚果炒货食品》。
T/HBFIA 0032-2022《坚果炒货制品 烤核桃》。
这些标准涵盖了炒货食品的产品分类、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存等方面,确保炒货食品的安全性和质量。建议炒货食品的生产和销售企业严格遵守这些标准,以确保产品的安全性和市场竞争力。