扬大食品考研考什么-中国机械网

扬州大学食品考研的科目和要求如下：

初试考试科目：

思想政治理论（101）

英语二（204）

食品与营养基础

食品分析（850）

复试科目：

食品工艺学

参考书目：

《食品营养与卫生》

《食品微生物学》

《食品分析》

初试考试科目：

思想政治理论（101）

英语二（204）

烹调工艺学

食品分析（850）

复试科目：

营养与食品卫生学

参考书目：

《烹调工艺学》

《食品分析》

建议

数学：主要涉及高等数学和线性代数等基础数学知识，需要掌握数学运算、方程、函数、极限、微分、积分等内容。建议考生注重基础知识的掌握和练习，提高解题能力。

英语：主要考察考生在听、说、读、写各方面的综合能力，包括阅读理解、语法、写作等。建议考生加强英语应用能力的培养，多进行真题练习和模拟考试。

专业课程：考生需要重点复习《食品与营养基础》、《食品分析》、《食品工艺学》和《营养与食品卫生学》等课程，这些课程的内容将直接影响考试的成绩。

希望以上信息对您的备考有所帮助。

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