食品药是什么意思

食品药,通常被称为 食药物质,是指那些 传统上作为食品,并且被列入《中华人民共和国药典》(简称《中国药典》)的物质。这些物质既可以作为食品食用,又具有一定的药用价值。食药物质的纳入标准包括:

1. 有传统上作为食品食用的习惯;

2. 已经列入《中国药典》;

3. 安全性评估未发现食品安全问题;

4. 符合中药材资源保护、野生动植物保护、生态保护等相关法律法规规定。

需要注意的是,虽然这些物质具有药用价值,但它们在包装和宣传上应与普通食品区分开来,以避免误导消费者。例如,仿药食品可能会标注“卫生批准文号”或“食字号”,但不应声称具有与药品一样的疗效。真正的药品则会有“国药准字号”。

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