面粉可以用来制作多种油炸食品，以下是一些常见的例子：

炸鸡块

材料：鸡肉块500克，面粉适量，料酒适量，盐适量，胡椒粉适量，鸡精适量，生姜蒜泥适量，食用油适量。

做法：

1） 将鸡肉块洗净，用盐、料酒、胡椒粉、鸡精和生姜蒜泥腌制20分钟。

2） 将面粉放入一个干净的碗中，将腌制好的鸡肉块逐一沾上面粉。

3） 锅中倒入足够的食用油，加热至七成热后，将沾上面粉的鸡肉块放入炸至金黄色捞出沥油。

4） 沥干油后再次倒入锅中，加热至八成热时，将鸡肉块放入炸至酥脆捞出沥油。

5） 最后撒上少许盐和胡椒粉调味即可。

炸薯条

材料：土豆2个，面粉适量，盐适量，食用油适量。

做法：

1） 将土豆洗净，切成条状。

2） 将面粉放入一个干净的碗中，将切好的土豆条逐一沾上面粉。

3） 锅中倒入足够的食用油，加热至七成热后，将沾上面粉的土豆条放入炸至金黄色捞出沥油。

4） 沥干油后再次倒入锅中，加热至八成热时，将土豆条放入炸至酥脆捞出沥油。

5） 最后撒上少许盐和胡椒粉调味即可。

油条

材料：面粉、水、酵母粉、盐、食用油。

做法：

1） 将面粉、酵母粉、盐混合，加入适量的水揉成面团，醒发至两倍大。

2） 将醒发好的面团分割成小块，擀成条状。

3） 将擀好的面条放入油锅中，炸至金黄色即可。

油饼

材料：面粉、水、酵母粉、盐、食用油。

做法：

1） 将面粉、酵母粉、盐混合，加入适量的水揉成面团，醒发至两倍大。

2） 将醒发好的面团分割成小块，擀成饼状。

3） 将擀好的饼放入油锅中，炸至两面金黄即可。

麻花

材料：面粉、水、酵母粉、盐、食用油。

做法：

1） 将面粉、酵母粉、盐混合，加入适量的水揉成面团，醒发至两倍大。

2） 将醒发好的面团分割成小块，搓成长条，两端捏紧，拧成麻花状。

3） 将搓好的麻花放入油锅中，炸至金黄色即可。

猫耳朵

材料：面粉、水、酵母粉、盐、食用油。

做法：

1） 将面粉、酵母粉、盐混合，加入适量的水揉成面团，醒发至两倍大。

2） 将醒发好的面团分割成小块，用手掌压扁后搓成猫耳朵形状。

3） 将搓好的猫耳朵放入油锅中，炸至金黄色即可。

馓子

材料：面粉、水、酵母粉、盐、食用油。

做法：

1） 将面粉、酵母粉、盐混合，加入适量的水揉成面团，醒发至两倍大。

2） 将醒发好的面团分割成小块，擀成薄片，切成细条。

3） 将切好的细条两端捏紧，拧成麻花状。

4） 将拧好的馓子放入油锅中，炸至金黄色即可。

素丸子

材料：面粉、水、酵母粉、盐、食用油、蔬菜丝、肉类。

做法：

1） 将面粉、酵母粉、盐混合，加入适量的水揉成面团，醒发至两倍大。

2） 将醒发好的面团分割成小块，加入蔬菜丝和肉类，搅拌均匀后揉成丸子状。

3） 将揉好的丸子放入油锅中，炸至金黄色即可。

炸糕

材料：面粉、水、酵母粉、盐、食用油、糖、奶油、香草粉。

做法：

1） 将面粉、酵母粉、盐混合，加入适量的水揉成面团，醒发至两倍大。

2） 将醒发好的面团分割成小块，擀成饼状。