食品标识是什么意思-中国机械网

食品标识是指粘贴、印刷或标记在食品或其包装上的文字、符号、数字、图案及其他说明，用以反映食品的名称、质量等级、商品量、食用或使用的方法、生产者或销售者等相关信息。它是食品法规、卫生、营养、宗教、警示等内容的表现形式，是食品安全质量控制的重要保障措施，同时也是消费者获取食品信息的最简便且最重要的途径。

食品标识应包含以下内容：

1. 食品名称；

2. 食品的产地；

3. 生产者的名称、地址和联系方式；

4. 食品的生产日期和保质期，以及按照有关规定标注的贮存条件；

5. 食品的成分表，包括主要原料和添加剂等；

6. 净含量及固形物含量；

7. 批号；

8. 厂名或品牌；

9. 可能包含的其他必要信息，如产品标准、使用说明、警告提示等。

食品标识必须真实、准确、合法，不得含有误导消费者的信息。它对于保障消费者权益、维护生产者利益、促进销售、公共健康和科普宣传等方面发挥着重要作用

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食品标识是什么意思

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