食品会计的主要职责包括：
日常账务处理
进行日常的会计账务处理，如收款、付款、记账等，确保信息的准确性和完整性。
财务报表编制
根据会计政策和准则，编制月度财务报表，包括资产负债表、利润表和现金流量表等。
账目审核
监督财务账目的完整和准确性，及时发现并修正错误，确保财务信息的准确性。
税务申报和处理
根据国家政策和税务法规，申报和缴纳各项税费，如企业所得税、增值税等。
审计协调
与审计师保持沟通，协调并配合年度审计，监督审计工作的进行和审核质量。
会计法规遵循
了解国家和地方的会计法规和政策，及时更新和调整公司的会计准则和会计政策，确保财务合规。
成本核算与管理
准确核算采购业务、生产成本，并进行成本分析，控制合理损耗。
财务报表和数据分析
编制和分析财务报表，提供关于公司财务状况和运营状况的建议。
资产管理
管理固定资产，确保账册、台账齐全，折旧计提正确，并进行资产盘点。
往来款项核对
负责内部和外部往来对账，包括供应商往来对账、付款审核等。
其他财务相关事务
包括财务制度完善、报销单据审核、税务筹划、财务报表编制、财务分析等。
食品会计的工作不仅限于上述职责，还可能涉及其他与财务相关的事务，以满足公司的特定需求和管理要求。需要注意的是，随着法规和技术的变化，食品会计的职责也可能随之调整
