枣阳的特色食品包括以下几种：
酸浆面：
酸浆面是襄阳市枣阳的独特的面食，发源于清朝，距今已有100多年的历史。它以小麦面粉为主料，加入多种香料和酸菜水制成，味道酸香、辣而不腻，是夏季消暑的美食。
地封黄酒：
地封黄酒是枣阳鹿头历代流传下来的一种自酿黄酒，采用当地优质糯米和山泉之水精酿而成，酒液黄亮、清澈透明，口感纯正、营养丰富，是枣阳特有的黄酒品种。
枣阳摊馍：
枣阳摊馍类似于外地的煎饼，以小麦面粉、食盐、葱姜碎和适量的水调成糊状，在锅中煎制而成，口感软糯，带有葱花的香味。
枣北酸汤：
枣北酸汤是枣阳北部民间特色小吃，以肉汤为底，加入浆制肉片、木耳、黄花等，勾芡后加入醋和胡椒粉，味道酸辣可口。
熊河风干红梢鱼：
熊河红梢鱼产自枣阳的熊河水库，肉质细嫩、味道醇美，经过风干后口感独特，微辣、淡麻，是枣阳人喜爱的美食。
枣阳黄酒：
枣阳黄酒以当地优质糯米为原料，采用传统酿造工艺，酒性温和、味甘醇，是冬日取暖、夏日消暑的佳品。
枣阳糖油粑：
糖油粑以糯米粉、白糖、芝麻等为主要原料，油炸而成，外酥里嫩，香甜可口，是枣阳人喜爱的早餐小吃。
枣阳蒸滑鸡：
蒸滑鸡选用土鸡、干贝、猪瘦肉等食材，经过精心蒸制而成，鸡肉色泽金黄，肉质细腻，汤汁浓郁。
枣阳酸汤鱼：
以草鱼为主料，配以酸菜、泡椒等调料煮制而成，鱼肉洁白如玉，汤汁酸辣适中。
这些特色食品不仅味道鲜美，而且具有悠久的历史和文化背景，是枣阳地区不可错过的美食体验。
