食品融媒体是指 充分利用不同媒体形式进行全方位整合的新型媒体。它通过整合广播、电视、报纸等不同媒体资源,在人力、内容、宣传等方面进行全面整合,实现“资源通融、内容兼融、宣传互融、利益共融”。这种整合使得信息能够以多种媒介形式传播,提高信息的覆盖范围和影响力,同时也能够更好地服务于受众群体。
例如,中国食品报融媒体是一个抖音官方媒体,主要负责科普食品健康知识,同时抨击网络上虚假的健康科普信息。这种融媒体形式不仅能够提供准确、科学的食品安全知识,还能够有效打击伪科普信息,提高公众的食品安全意识和鉴别能力。