中国可以加工的食品种类繁多，涵盖了粮食、食用油、调味品、肉制品、饼干、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品等多个领域。具体可以加工的食品包括：

粮食加工品类：

包括各类小麦粉、大米、挂面和其他粮食加工品。

食用油、油脂及其制品类：

可以生产加工各类单一食用植物油和动物油脂，但不包括食用调和油。

调味品类：

包括酿造酱油、酿造食醋、各种酱类（如甜面酱、大豆酱等）和辣椒酱、油辣椒等。

肉制品类：

包括除西式火腿以外的所有热加工熟肉制品、发酵肉制品和腌腊肉制品。

饼干类：

可以生产各类饼干。

薯类和膨化食品：

可以生产薯类食品和膨化食品。

糖果制品类：

可以生产除巧克力及其制品以外的其他糖果。

茶叶及相关制品类：

包括茶叶（如绿茶、红茶等）、调味茶和代用茶。

酒类：

可以生产固态法白酒、米酒和黄酒。

蔬菜制品类：

包括酱腌菜、蔬菜干制品、食用菌制品和其他蔬菜制品。

水果制品类：

包括蜜饯和水果制品。

罐头食品：

如水果罐头、蔬菜罐头、肉类罐头等。

脱水干制食品：

如蔬菜干、水果干、方便面等。

冷冻食品或冻制食品：

如冷冻水饺、冷冻肉类、冷冻包子等。

冷冻脱水食品：

如干果、蔬菜、压缩饼干等。

腌制食品：

如咸鸭蛋、腊肉、酱牛肉等。

烟熏食品：

如烟熏腊肉、烟熏红肠等。

农产品深加工：

包括谷物深加工（如小麦深加工、稻米深加工等）、薯类深加工、蔬菜深加工、水果深加工、坚果深加工、浆果深加工、棉麻深加工、花卉深加工、茶叶深加工、蜂产品深加工和特色农产品深加工。

这些食品通过不同的加工技术和工艺，可以制成各种便于储存、运输和消费的加工食品，满足市场需求。