淘宝卖家销售食品需要以下资质：
营业执照 ：这是开展经营活动的基本凭证，无论是企业还是个体工商户都需要取得营业执照。食品经营许可证：
根据《食品安全法》，从事食品经营活动的商家必须取得食品经营许可证。这是开店卖食品的必备证件，涉及食品生产、流通和销售等多个环节。
生产许可证或小作坊登记证
对于预包装食品、冷冻冷藏食品等，商家需要提供食品生产许可证或小作坊登记证。
如果商家是自己生产食品，还需要取得食品生产许可证。
产品检验报告：
商家需提供所售食品的检验报告，证明产品符合国家食品安全标准。
品牌授权
发布在特定类目下的商品，如酒类，需要提供商标所有权人的授权证明，根据品牌清单不同，需要提供一级或二级以内授权。
其他相关证件
特许养殖类商品需要提供《野生动物经营利用许可证》或《水生野生动物经营利用许可证》。
进口食品需要提供进出口备案证明、供货渠道的生产许可证及食品许可证、产品相关信息等。
总结：
淘宝卖家销售食品需要具备营业执照、食品经营许可证、生产许可证或小作坊登记证、产品检验报告、品牌授权以及其他根据所售食品类型和类目要求的相关证件。确保所有证件的真实性和有效性，以符合淘宝平台的准入和监管要求。
