绿色食品生产中主要使用的肥料包括:
有机肥
有机肥主要指农家肥,包括堆肥、绿肥、秸秆、饼肥、泥肥、沤肥、厩肥、沼肥等。这些肥料含有大量动植物残体、排泄物和生物废物,能为农作物提供全面的营养,并且肥效期长,能增加或更新土壤有机质,促进微生物繁殖,改善土壤的理化性质和生物活性。
生物肥料
生物肥料包括根瘤菌肥料、固氮菌肥料、磷细菌肥料和硅酸盐细菌肥料等。这些肥料能够改善植物的营养元素吸收,促进作物生长,并提高土壤的保水保肥能力。
其他环保型肥料
绿色食品生产中还鼓励采用有机肥料和生物肥料等环保型肥料,以促进土壤生态环境的改善和土壤肥力的提高。这些肥料不仅有利于作物的生长和发育,还能减少化肥的使用量。
限量使用的化学合成肥料
A级绿色食品允许限量使用限定的化学合成生产资料,但必须与有机肥配合使用,有机氮与无机氮之比以1比1为宜。化肥的使用应尽量选择低毒、低残留、环保型的肥料,并且最后一次追肥必须在收获前30天进行。
建议
在生产绿色食品时,应优先选择有机肥和生物肥料,以减少对环境的污染,并提高作物的营养价值和安全性。
对于必须使用化学合成肥料的情况,应严格按照限量标准使用,并尽量选择低毒、低残留的肥料种类。
采用科学的施肥方法,如底肥和追肥的结合,以及合理控制施肥量,避免肥害的发生。