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谷物类食品都有什么

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2025-01-04 15:43:15 74次

谷物食品包括多种类型，以下是一些主要的谷物食品品种：

禾谷类

稻类：籼稻、粳稻、糯稻等

麦类：小麦、大麦、燕麦、黑麦、青稞（元麦）

玉米：普通玉米、高梁、粟、黍、黄米、荞麦等

豆菽类

大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆、芸豆等

薯类

马铃薯、山药、红薯（甘薯）、紫薯、芋头、木薯等

此外，还有一些其他相关的谷物和淀粉质食品：

莜面、小米、藜麦等

糙米、全麦面包、全麦面粉等

燕麦片、玉米片、高纤维谷物等

这些谷物食品不仅提供了丰富的碳水化合物，还含有一定量的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，对人体健康非常有益。建议在日常饮食中注意粗细搭配，多食用全谷物和杂粮，以获得更全面的营养。

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