在购买食品时，应注意以下几点：
查看经营者的合法性
确认经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。
检查食品包装标识
食品包装是否齐全，是否标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
关注食品的生产日期和保质期
确认食品是否超过保质期，避免食用过期食品。
观察食品的外观
注意食品色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
检查散装食品的卫生状况
查看散装食品经营者的卫生状况，是否有健康证、卫生合格证等相关证照，以及防蝇防尘设施。
比较食品价格
理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品，注意同类同种食品的市场比价。
保持清洁
在拿食品前要洗手，准备食品期间也要经常洗手，饭前便后要洗手，清洗和消毒用于准备食品的所有场所和设备，避免虫、鼠及其他动物进入厨房和接近食物。
生熟分开
生肉、禽和海产食品要与其他食物分开，使用专用的设备和用具处理生的食物，避免生熟食物互相接触。
食物要彻底做熟
食物要彻底做熟，尤其是肉、禽、蛋和海产食品，汤、煲等食物要煮开以确保达到70℃，肉类和禽类的汁水要变清，而不能是淡红色的。
通过以上几点注意事项，可以有效提高购买食品的安全性和健康性，避免因食品问题导致的健康风险。
