食品的杂物污染有什么-中国机械网

食品杂物污染是指 食品在生产、储存、运输和销售过程中受到来自外部的、有害人体健康的物质的污染。这些污染物包括：

如玻璃、金属碎片、毛发等杂质。

包括农药残留、重金属、添加剂、防腐剂等。

如细菌、病毒和微生物污染。

来自核事故、核辐射等。

根据这些分类，可以明确地识别出哪些物质属于食品杂物污染。例如，90锶、131碘、铅、赭曲霉和铁屑等物质都属于物理性或化学性污染物，而黄曲霉毒素则属于生物性污染物。

因此，属于食品杂物污染的物质包括：

玻璃

金属碎片

毛发

农药残留

重金属

添加剂

防腐剂

细菌

病毒

微生物

放射性物质（如锶、碘、铅等）。

建议在食品生产和加工过程中，严格控制这些污染物的来源，以保障食品安全和消费者健康。

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食品的杂物污染有什么