关于什么是绿色食品-中国机械网

绿色食品，也称为生态食品或环保食品，是一种 遵循严格环保和可持续发展理念的食品类型。它不仅在生产过程中注重环境保护，而且在种植、养殖、加工、包装和销售等环节，都强调无污染、无公害、安全、优质和营养。绿色食品的生产遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，并经过专门机构的认定，许可使用绿色食品标志。

绿色食品的特点包括：

安全性高：

在生产过程中严格限制化学合成物质（如农药、化肥、防腐剂等）的使用，确保食品的安全性。

营养价值丰富：

绿色食品注重生态平衡和自然生长规律，保留食品的自然属性和营养成分。

环保性强：

绿色食品的生产过程符合环保标准，有利于生态环境的保护。

标准严格：

绿色食品的生产、加工、包装及储运过程都有严格的标准和规定，确保食品质量。

绿色食品分为A级和AA级两种，其中AA级绿色食品的生产标准基本上等同于有机农业标准，是食品行业的最高标准。

总的来说，绿色食品是一种在生产、加工、销售各个环节都严格遵循环保和健康标准的食品，旨在保障消费者的健康，同时促进生态环境的保护。

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