在中国，从事食品销售和餐饮服务活动的企业和个人需要办理以下证件：
营业执照
先行取得营业执照是申请食品经营许可证的前提条件。
食品经营许可证
申请食品经营许可需要向当地市场监督管理部门提交申请，并填写《食品经营许可证》申请书。
申请材料通常包括企业营业执照、法定代表人身份证明、食品安全管理人员身份证明及培训合格证明、经营场所的租赁合同或产权证明等。
食品流通许可证
从事食品流通的企业需要办理食品流通许可证，提交的材料包括《食品流通许可申请书》、经营场所合法使用的有关证明、负责人的身份证明等。
健康证
食品经营者需要持有有效的健康证，以证明其没有患有有碍食品卫生的疾病。
餐饮服务许可证
从事餐饮服务的单位，如餐馆、食堂等，需要办理餐饮服务许可证。
卫生许可证
根据《食品卫生法》的规定，食品生产经营企业和食品商贩必须先取得卫生许可证，方可向工商行政管理部门申请登记或变更登记。
其他可能的证件
根据具体经营情况，可能还需要办理其他相关证件，如单位食堂需要办理单位食堂许可证等。
建议
办理食品经营许可证前，务必详细阅读相关法律法规和当地的具体要求，确保所有材料齐全且符合标准。
建议提前咨询当地市场监督管理部门或相关机构，获取详细的办理流程和所需材料，以确保顺利办理。
