烧烤冷冻食品包括以下几种：

牛排：

冷冻牛排可以放在热火上烤制，两面形成漂亮的褐色外壳，然后移到较冷的一面煮熟至想要的内部温度。

牛肉汉堡和其他肉类汉堡：

由于汉堡肉饼很薄且煮得很快，非常适合冷冻烧烤。在热烤架上煮汉堡肉饼可以确保内部煮熟，同时外部变得香脆。

素食汉堡：

无论是商店购买的还是自制的素食汉堡，都可以通过冷冻烧烤的方法制作。将汉堡放在烤架上可以减少散开的机会，使其外部变成褐色而内部不会变干。

披萨：

大多数冷冻披萨使用预先煮熟的比萨饼，一些品牌甚至提供烧烤说明。如果披萨没有烧烤说明，可以模仿烤箱说明，在盖子朝下的情况下以相同的温度烧烤。

三文鱼和其他鱼片：

烹饪冷冻鱼片比汉堡或牛排更棘手，容易粘住。建议先用小火开始，盖子朝下，产生类似烤箱的效果，然后移动到热侧快速灼烧。

薄鸡排：

选择薄而扁平的炸肉排是烤冷冻鸡肉的最佳选择。可以将它们扔在热烤架上，两面都烤，直到外面有漂亮的烤架痕迹，内部则完全煮熟。

无骨鸡柳：

如川香鸡柳、油炸无骨鸡柳串等，这些食品通常为速冻冷冻食品，适合用于烧烤和油炸。

其他肉类和海鲜：

例如烤羊腿、冷冻海鲜等也是烧烤中常见的食材，可以通过腌制和冷冻处理来准备。

半成品肉类：

如如意三宝手抓扇子骨、炸排骨等生鲜半成品，这些食材经过冷冻处理，方便消费者简单解冻后进行烧烤。

烧烤调料：

包括盐、黑胡椒、五香粉、腌制料（如酱油、料酒、姜蒜）等，这些调料在烧烤过程中可以增加食物的风味。

在选择烧烤冷冻食品时，建议注意查看食品的生产日期和保质期，确保食品安全。同时，根据具体的烧烤方法（如烤架、烤箱等）调整烹饪时间和温度，以达到最佳口感和风味。