什么叫执行的食品标准-中国机械网

执行的食品标准是指 国家或地方政府依据食品安全法律法规，针对食品生产、加工、销售等环节制定的强制性技术规范。这些标准旨在确保食品的安全性和卫生性，保护消费者的健康。食品安全标准包括对食品中的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属等污染物以及其他危害人体健康物质的限量规定，同时还规定了食品添加剂的品种、使用范围、用量，以及专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求。

此外，食品生产企业必须遵守这些强制性标准，不得制定低于食品安全国家标准或地方标准要求的企业标准。如果企业制定了高于国家标准或地方标准的企业标准，应当报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案，并且这些标准应当公开，供公众免费查阅。

综上所述，执行的食品标准是确保食品安全和卫生的强制性规范，企业和个人必须严格遵守。

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什么叫执行的食品标准

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