食品博览会的展品通常包括以下几大类：

进口食品展区

世界各国特色食品、旅游食品、休闲食品等。

食品饮料区

饮料饮品、餐饮食品、果蔬饮料、植物蛋白饮料、茶饮料、休闲食品、方便食品、糖果糕点、调味品、水产品、海产品、白酒、洋酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、果酒、绿茶、红茶等。

营养品及健康食品展区

营养素、营养补充剂、富营养食品、功能性食品、天然滋补品、有机食品、绿色食品等。

优质农产品及精品粮油区

地理标志产品、土特产、食用油、花生油、棕榈油、山茶油、橄榄油、玉米油、优质大米、有机大米、有机食品、新鲜蔬菜、脱水蔬菜、新鲜水果、鲜活农产品等。

食品添加剂及配料区

各类食品添加剂、食品配料、植物提取物、功能性食品配料、食品加工助剂等。

食品加工及包装设备区

食品加工设备、肉类加工设备、金属探测器、果蔬加工设备、冷藏技术、发酵生物技术、包装机械、喷码设备、包装材料、印刷机械、饮料生产线、食品检测设备等。

其他相关展品

烘焙及烘焙制品、蛋糕、燕麦谷物及豆制品、糖果及巧克力、乳制品及牛奶、蛋制品、水果制品、葡萄酒、啤酒、烈酒、咖啡及茶、果汁及软饮料、矿泉水、休闲食品、调味品及果酱、橄榄制品及橄榄油、面制品、冻冷/冷藏食品、民族特色食品、清真食品、地理标志食品、肉及肉制品、家禽及家禽制品、海产品、蔬菜制品及腌制品、罐装食品等。

此外，一些食品博览会还会包括特色食品、民族食品、健康食品、有机食品、绿色食品、高端饮品、冰淇淋、冷冻食品等多个细分领域的展品。

建议您根据具体参加的食品博览会的主题和规模，提前了解并确认展品的详细分类和内容，以便更好地规划参观和采购计划。