冷藏冷冻食品包括是什么-中国机械网

冷冻冷藏食品可以分为以下几类：

肉类：包括进口牛羊肉、冷冻猪肉等。

海鲜制品：如进口银鳕鱼、冷冻虾仁等。

家禽及制品：如冷冻鸡肉、鸭肉等。

蔬果：如玉米粒、冷冻秋葵等。

速冻面食：如水饺、馄饨、汤团等。

速冻熟菜：如速冻蔬菜、速冻水果等。

速冻半成品菜：如部分预制菜等。

蔬菜：如生菜、胡萝卜、番茄等。

水果：如苹果、香蕉、葡萄等。

乳制品：如鲜奶、酸奶、奶酪等。

蛋类：包括冷藏鸡蛋、冷藏蛋液等。

熟食品：如调制熟肉、含奶蛋糕等。

速冻面米制品：如速冻水饺、速冻汤圆等。

速冻蔬菜：如速冻豌豆、速冻胡萝卜等。

速冻水果：如速冻草莓、速冻蓝莓等。

速冻肉类：如速冻牛肉、速冻羊肉等。

这些食品在加工、储存、运输和销售过程中都需要严格控制温度，以确保食品的质量和安全。冷藏食品通常在0℃至8℃的温度下储存，而冷冻食品则在-18℃以下的温度下储存。速冻食品则是在-18℃以下的温度下迅速冷冻的食品。

建议在选择和购买冷冻冷藏食品时，注意查看食品包装上的温度控制信息，确保食品在适当的温度下储存和运输，以保持其新鲜度和营养价值。

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冷藏冷冻食品包括是什么